"कला है" - एक बेहतरीन टीवी शो

2024 लेखक: Leah Sherlock | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 05:37

खाने की कला भोजन और इतिहास की दुनिया के माध्यम से एक गैस्ट्रोनॉमिक यात्रा है। परियोजना के लेखक न केवल दर्शकों को उन विभिन्न तथ्यों के बारे में बताते हैं जो दुनिया के सबसे प्रसिद्ध व्यंजनों के उद्भव में योगदान कर सकते हैं। खाने की कला हर किसी को पेटू भोजन पकाने और पूरी दुनिया के लिए दावत बनाने का तरीका सीखने में मदद करती है। संक्षेप में, यदि आप चूल्हे के पास खड़े रहना पसंद करते हैं, तो इस कार्यक्रम का आनंद लें।

"कला है" - खाना बनाना पसंद करने वालों के लिए एक कार्यक्रम

तो, अधिक जानकारी। "द आर्ट ऑफ़ ईटिंग" एक ऐसा कार्यक्रम है जिसे पाक प्रेमी बस पसंद नहीं कर सकते। कम से कम एक बार इसे देखने के बाद, आप इसे बार-बार बड़े मजे से करेंगे। नौसिखिए पाक विशेषज्ञों के लिए, "द आर्ट ऑफ़ ईटिंग" आम तौर पर एक वास्तविक खोज है। यह पता चला है कि सब कुछ इतना मुश्किल नहीं है, इतना डरावना नहीं है।

वैसे, पाक कला के कार्यक्रमों का प्रसारण काफी समय से हर स्वाभिमानी टीवी चैनल द्वारा किया जाता रहा है। रेटिंग बढ़ाने के लिए यह एक जीत का साधन है। इस तरह के कार्यक्रम हर किसी के जीवन के एक बहुत ही महत्वपूर्ण और अपरिहार्य हिस्से में एक स्वस्थ रुचि जगाते हैं।

नेताकार्यक्रम

टीवी शो का नाम एक कारण से पड़ा। विटाली ज़िरोव (ओडेसा में सबसे अच्छा रेस्तरां) और निकोले कुट्स (यूरोपीय-श्रेणी के शेफ) द्वारा दर्शकों को असली पाक कला यहां दिखाई गई है। करिश्माई मेजबान किसी को भी उदासीन नहीं छोड़ सकते।

निकोले कुट्स, अपने समृद्ध कार्य अनुभव के बावजूद, दावा करते हैं कि उन्हें हर दिन ऐसे सवालों का सामना करना पड़ता है जिनका उन्हें जवाब देना होता है। सबसे पहले, अपने आप को। एक सहकर्मी के साथ, वे एक-दूसरे को आधे-अधूरे शब्दों से समझते हैं।

विटाली ज़िरोव एक सच्चे पेशेवर भी हैं। यह आदमी पाक कला का एक शानदार संपूर्ण विश्वकोश है।

भारी लोकप्रियता

"कला है" - एक टीवी शो जिसने कई प्रशंसकों की पहचान जीती है। टेलीविजन पर अपनी उपस्थिति के पहले दिनों से ही उन्हें खाना पकाने के प्रशंसकों से प्यार हो गया। यहां तक कि खराब और मितव्ययी ओडेसा दर्शक भी इस कार्यक्रम की सराहना करने में सक्षम थे। कुल मिलाकर, यह शो बड़ी सफलता का हकदार था।

प्रस्तुतकर्ता दर्शकों को न केवल ताज़ा व्यंजन, बल्कि पुराने भी प्रदान करते हैं। वे बस उनमें नई जान फूंक देते हैं। विटाली और निकोलाई अच्छे भोजन के बारे में बहुत कुछ जानते हैं, इसलिए सब कुछ ठीक हो जाता है।

यह केवल खाना पकाने की प्रक्रिया नहीं है जो मायने रखती है

जैसा कि प्रस्तुतकर्ता स्वयं कहते हैं, कार्यक्रम की लोकप्रियता के लिए पाक कला केवल आवश्यक नहीं है। टीवी शो के प्रत्येक एपिसोड में ज़ीरोव और कुट्स भोजन से अपना विशेष संबंध दिखाते हैं। बेशक, वे सबसे अच्छे से पकाते हैं, सबसेगुणवत्ता (और जरूरी नहीं कि विदेशी) उत्पाद। खैर, उन्हें तैयार रहना चाहिए, ज़ाहिर है, बेहतरीन तरीके से भी।

इसके अलावा, प्रस्तुतकर्ता एक सुंदर डिजाइन, पाक व्यंजनों की एक सुंदर प्रस्तुति दिखाते हैं। यह इस बात पर निर्भर करता है कि दर्शक कार्यक्रम को कैसे देखता है। वैसे, एक उचित रूप से निर्मित प्रसारण रिलीज एक जटिल प्रक्रिया है, जो मनोविज्ञान से जुड़ी है, जिसमें विभिन्न लोगों को खुश करने की इच्छा है। उच्च स्तर के लिए, यह बहुत महत्वपूर्ण है।

वैसे, टीवी प्रस्तुतकर्ता दर्शकों को यह सीखने की पेशकश करते हैं कि बिल्कुल किफ़ायती व्यंजन कैसे पकाना है। उनमें से अधिकांश, जैसा कि ऊपर उल्लेख किया गया है, स्थानीय उत्पादों से तैयार किए जाते हैं। इसलिए, प्रस्तावित व्यंजन न केवल तैयार करना आसान है, बल्कि सस्ता भी है।

मेनू विविध

विटाली और निकोले अपने कार्यक्रम के प्रत्येक एपिसोड में असली पाक कला की उत्कृष्ट कृतियों को तैयार करते हैं। उनका मेनू मुख्य रूप से रूसी अभिजात वर्ग की परंपराओं के आधार पर बनाया गया है। वे फ्रेंच और घरेलू व्यंजनों के संयोजन के रूप में बने थे। कुछ व्यंजन क्लासिक हैं। कुछ लंबे समय से भूले हुए पुराने व्यंजनों से बनाए गए हैं।

पहले दिन से ही दर्शक मेन्यू को लेकर काफी सकारात्मक हो गए थे। और इस तरह के शो में हमेशा ऐसा नहीं होता है। प्रस्तुतकर्ताओं ने अनावश्यक रूप से "बेतुके" व्यंजन पकाने से लगभग पूरी तरह से बचने का फैसला किया। वे एक मेनू पेश करते हैं जो कार्यक्रम के प्रशंसकों के लिए जितना संभव हो उतना समझ में आता है। उदाहरण के लिए, पुरुष "ओलिवियर", कटलेट, पोर्सिनी मशरूम के साथ एक प्रकार का अनाज दलिया आदि पकाते हैं। पहली नज़र में, ये व्यंजन बिल्कुल सरल हैं। हालांकिसभी सूक्ष्मताओं को ध्यान में रखते हुए, हर कोई नहीं जानता कि उन्हें कैसे पकाना है।

प्रस्तुतकर्ता स्वयं क्या अनुशंसा करते हैं? सबसे पहले, वे दर्शकों को जो कुछ भी सिखाते हैं वह स्वादिष्ट होता है। दूसरे, मेनू को दो भागों में बांटा गया है। पहला सरल लोकप्रिय व्यंजन है। दूसरा - आखिरकार, व्यंजन विशेष, दुर्लभ हैं। उत्तरार्द्ध में शामिल हैं, उदाहरण के लिए, स्टरलेट पूरी तरह से शैंपेन भाप में पकाया जाता है और कैवियार के साथ परोसा जाता है; अलेक्जेंड्रोवस्काया कटलेट फोई ग्रास और ट्रफल पेस्ट के साथ, भीगे हुए टमाटर और मसले हुए आलू आदि के साथ परोसा जाता है।

रसोइया प्याज और अंडे, कलेजी, मांस, पत्ता गोभी के साथ पाई भी बेक करते हैं। उन्हें एक विशेष नुस्खा के अनुसार बेक किया जाता है। ज़ीरोव और कुट्स को यह विज्ञान सेंट पीटर्सबर्ग से विशेष रूप से आमंत्रित एक व्यक्ति द्वारा सिखाया गया था। ऐसे पाई से अलग होना असंभव है।

वैसे, मेज़बानों के पास मीठे दाँत वाले लोगों के लिए सरप्राइज़ है। स्विस चॉकलेट ट्रफल्स वाली मिठाई हर किसी को पसंद होती है। संक्षेप में, मेनू बहुत विविध है।

प्रतियोगिता से बाहर?

कुकिंग शो इन दिनों असामान्य नहीं हैं। हालांकि, ज़ीरोव और कुट्स किसी के साथ प्रतिस्पर्धा नहीं करने जा रहे हैं। रसोइयों के मुताबिक टीवी स्क्रीन पर कई काबिल कार्यक्रम होते हैं। "कला मौजूद है" उनमें से एक है। उसका सिर्फ अपना चेहरा है। यह उसे पहचानने योग्य और मौलिक बनाता है।

दर्शक इस शो को न केवल अच्छी तरह से खाना बनाना सीखने के लिए देखते हैं। देखने पर उन्हें एक अच्छा मूड और ढेर सारे सकारात्मक प्रभाव मिलते हैं। कार्यक्रम की उच्च रेटिंग इसका प्रत्यक्ष प्रमाण है।

"कला है" - एक प्रसारण जिसका अपना उद्देश्य है। यह उन लोगों के लिए बनाया गया थाजो लोग खाना बनाना पसंद करते हैं, जो खाना बनाना सीखना चाहते हैं या अपने पाक कौशल में सुधार करना चाहते हैं। एक शब्द में, इस कार्यक्रम को देखते हुए आपको बहुत खुशी की गारंटी है। देखें और आपको इसका पछतावा नहीं होगा!